普洱熟茶怎么喝

据普洱茶的年生、熟茶选择泡茶的、水的温度和量。
②普洱茶使用95~100℃水冲泡,泡出普洱茶的香气和滋味。
③普洱茶润茶可进行1、2次,冲下立即倒出,速度要快。
④是否加用滤网看干茶情况而定。
⑤正泡时,前几泡出汤宜快,随着泡数增加,泡茶时间可慢慢延长。

冲泡熟普洱茶要求用100摄氏度的沸水冲泡

  
但茶之人,都讲究品味名茶的技巧,既得到了茶的保健作用,又享受到了茶带来的那份韵味,而品尝普洱茶,更是要达到一种境界方可称为品茶有道。
叶一般说都要喝新鲜的,但普洱茶是茶叶中惟一具有生命力的茶叶,它可以在自然中呼吸,在空气中持续发酵,存放越来越久茶香越醇,所以说它是“能喝的古董”。
新制成的普洱生茶和熟茶有生涩或烟火味;3~5年普洱茶气味平淡或没有杂味;陈放5~10年的茶开始出现甘酵之气;一些以幼嫩茶菁为原料制成的普洱散茶,有清淡的荷香;较壮的茶菁则散发着青叶香。这些香气都是茶叶上的气味,而真正让人陶醉的是陈年普洱茶茶汤中的氤氲的香气,越陈之茶气越浓。
最具代表也比较常见的香气有樟香、荷香、兰香、参香、枣香等,50年以上的陈年普洱茶还会产生梅子香和药香。而感受百年以上普洱茶佳品的茶气,就如同领略历史悠久的大雄宝殿的清寂感觉。
普洱茶的口感及生津好的普洱茶口感醇厚,茶汤柔滑,可达到“化”的境界。一般来说生普洱茶经过多年陈化,其口感比较熟普洱茶高雅,入口即化,却化得活泼清逸。熟普洱茶虽然不用等上若干年,但是“化”的感觉总是比较粗厚。新制生普洱茶虽苦涩,入口即刻回甘、生津,饮之喉头干渴感立刻可解。一般来说,新制普洱茶或趁期不超过30年的短期陈化茶品,略带苦涩会刺激两颊生津,使腮部的两个最大唾液腺大量分泌唾液。陈年普洱茶在陈化过程中的糖化作用,使得茶体转化出的单糖又氧化聚合成多糖,使得其汤入口回甜,久久不去,喉头因此润化,渴感自解。饮用陈年普洱茶能达到舌面生津的效果,茶汤经口腔吞咽后,口内唾液徐徐分泌,会感觉舌头上面非常湿润,这种感受比较独特。相反,自量不佳的普洱茶,茶汤入口会觉得喉头难受,产生干而燥的感觉,强烈者甚至影响吞咽。
普洱茶的品饮想要品出茶汤之味,是需要讲究些技巧的。切忌像喝饮料一样的“牛饮”,这样连茶是什么滋味都还未尝到,就已经喝饱了。大体的原则是:小口慢饮,口内回转,缓缓咽下。茶汤入口之时,应将口腔上下尽量空开,闭着双唇,牙齿上下分离,增大口中空间,同时口腔内部肌肉放松,使舌头和上颌触部的部位形成更大的空隙,茶汤得以浸到下牙床和舌头底面。吞咽时,口腔范围缩小,将茶汤压迫入喉,咽下。在口腔缩小的过程中,舌头底下的茶汤和空气被压迫出来,舌底会有冒泡的感觉,这种现象就叫做“鸣泉”。而在品饮五六十年陈期普洱茶的时候,茶汤以极为柔和,经过口腔接触到舌头底部,舌底会缓缓生津,仿佛不断涌出细小的泡沫,这种舌下生津的现象,才是真正的舌底鸣泉。
品茶要品出境界,贵在茶好水好之外,还要有一种品茶的好心情,才能凝精聚神地穿透茶的本质,提升到感悟的精神意境。茶的功多不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只普洱减肥,普洱茶确实具肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显,下面就具体介绍下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。

1.
将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。

2.
将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。

3.
片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

4.
再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

5.
打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。

6.
好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

7.
在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。

8.第二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。

9.第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。

饭后半小时,就可以喝。

普无熟讲究冲泡技巧与品饮艺术,所以我们喝普洱茶时冲泡结合

青山客普洱

因普洱茶是大叶种味道浓厚,所们不怎么喝的话需要减少投茶量、茶叶出汤时间,这需要多次练习,才能权衡好适合自己的投茶量,茶品和出汤时间。

在品饮时,普洱茶无论生熟专业的讲究喝过去,品现在,测将来。喝过去就是喝茶的树龄,生态以及地域特点等;品现在喝的是普洱茶制作的工艺,可以算是试制性,与茶质一起决定茶的品质,表现出来就是茶的滋味、生津回甘、韵味等;测过去是因为普洱茶需要讲究仓储,则当我现在喝到这款茶,我们能推测出在什么样的仓储下,该茶会向什么方向发展。

而一般的品饮,则是我们喝着茶身心愉悦就行,喝茶本就是让人放松开心的,达到这个目的就够了,至于养身功效那都是后话了。

欢迎体验青山客普洱,好茶自己会说话。

青山客熟茶

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